Analista de Laboratorio de la Xunta de Galicia

Tema 1. Normas de trabajo en el laboratorio. Equipamientos básicos e instalaciones. Limpieza y conservación del material. Prevención y medidas de seguridad en el laboratorio. Riesgos laborales físicos, químicos y microbiológicos en los laboratorios. Primeros auxilios. Gestión de residuos en el laboratorio: clasificación, recogida y eliminación.

Tema 2. Reactivos químicos: tipificación y pureza de los reactivos utilizados en el laboratorio. Clasificación de los productos químicos en función de sus características de riesgo. Etiquetado: pictogramas de peligro, frases H y EUH de identificación de peligro, frases P: consejos de prudencia (prevención, respuesta y eliminación). Palabras de advertencia. Fichas de seguridad. Importancia de estos datos en la manipulación y almacenamiento correctos de reactivos. Agentes biológicos: clasificación y niveles de seguridad. Tipos y características de un laboratorio según el nivel de bioseguridad.

Tema 3. Sistema de calidad en el laboratorio de ensayo: norma UNE-EN ISO/IEC 17025. Requisitos técnicos y de gestión. Registros y trazabilidad documental. Patrones y materiales de referencia. Trazabilidad metrológica. Gestión de equipos y reactivos. Cualificación del personal. Control de calidad analítica. Ejercicios de intercomparación.

Tema 4. Normas generales de toma de muestras. Preparación del material, transporte y conservación de muestras según el tipo de muestra (alimentos, aguas, sólidos y soportes de particulado atmosférico) y el tipo de análisis. Homogeneización, reducción del tamaño de la muestra y obtención de alícuotas. Toma de muestras de alimentos y aguas. Toma de muestras de piensos y sus materias primas, de forrajes frescos y ensilados, de fertilizantes orgánicos e inorgánicos, de suelo y de residuos agrarios e industriales. Toma de muestras de origen animal, de sus productos y de los elementos de la producción ganadera: suero y sangre entera, leche, heces, fluidos, vísceras, tejidos y pelo. Preparaciones histológicas, inmunohistoquímicas y para la biotecnología del ADN.

Tema 5. Toma de muestras en enclaves acuáticos. Registro de medidas, condiciones de muestreo y variables acompañantes del hábitat. Representatividad de las muestras. Toma de muestras de agua en la columna vertical. Equipos especiales de recogida de muestras y medición en profundidad. Compartimentación vertical y perfiles. Muestreo de sedimentos con dragas. Idoneidad de las muestras.

Tema 6. Recepción, manipulación y preparación de muestras de aguas naturales, aguas de piscinas, aguas de baño y aguas de consumo humano para análisis microbiológicos. Requisitos generales para el examen microbiológico. Conservación de muestras.

Tema 7. Recepción, manipulación y preparación de muestras de alimentos para análisis microbiológicos. Requisitos generales para el examen microbiológico. Conservación de muestras. Preparación de medios de cultivo. Reglas generales para la preparación de las diluciones para el examen microbiológico. Técnicas de siembra, recuento, aislamiento e identificación de microorganismos.

Tema 8. Recepción, registro y preparación de muestras biológicas en agua y sedimento. Manipulación, etiquetado y almacenamiento. Fijación, lavado y descarte en muestras biológicas de bentos (macroinvertebrados) fluviales y marinos. Preparación y fijación de muestras de fitobentos y fitoplancton. Medidas de seguridad, recuperación y tratamiento de conservantes.

Tema 9. Recepción, manipulación y preparación de muestras sólidas para análisis fisicoquímico. Recepción, manipulación y preparación de muestras de alimentos para análisis fisicoquímico: técnicas de secado, liofilización, trituración y tamizado. Conservación de muestras.

Tema 10. Recepción, manipulación y preparación de muestras líquidas (aguas naturales, pluviales, aguas de piscina, aguas de baño, aguas de consumo humano, aguas de riego y residuales) para análisis fisicoquímico: técnicas de filtrado, decantación, centrifugación, extracción, concentración, desecación y calcinación. Conservación de muestras. Determinaciones de potabilidad, análisis de los iones más habituales y determinaciones más frecuentes en los distintos tipos de muestras líquidas.

Tema 11. Recepción, manipulación y preparación de muestras de soportes de particulado atmosférico para análisis fisicoquímico. Conservación de muestras.

Tema 12. Pesada y medida de volumen en el laboratorio. Equipamientos. Calibración y verificación. Trazabilidad. Validación de métodos analíticos. Concepto y tipos de incertidumbre. Incertidumbre de calibración de equipos.

Tema 13. Química de disoluciones. Tipos y propiedades. Preparación de reactivos y disoluciones. Molaridad. Normalidad. Patrones y materiales de referencia. Trazabilidad.

Tema 14. Métodos clásicos de análisis químico. Análisis volumétricos, gravimetría, potenciometrías y conductimetrías. Fundamentos, equipamiento y aplicaciones. Patrones y materiales de referencia. Trazabilidad.

Tema 15. Aspectos y aplicaciones fundamentales de la espectrometría de masas. Preparación de muestras para las distintas técnicas en el laboratorio de espectrometría de masas. Técnicas espectrométricas: espectrometría infrarroja, visible y ultravioleta. Técnicas de análisis por inyección en flujo (continuo y segmentado). Fundamentos básicos. Patrones y materiales de referencia. Trazabilidad. Control de calidad.

Tema 16. Sistemas de vacío en los espectrómetros de masas. Ionización por impacto electrónico, ionización química y L-SIMS. Ionizaciones a presión atmosférica: Electrospray, nano-Electrospray y APCI. La espectroscopia de absorción atómica y de emisión atómica. Principios de operación. Compoñentes básicos dos equipamentos. Preparación de mostras. Técnicas de dixestión de mostras. Control de calidade.

Tema 17. Analizador de trampa iónica tridimensional. Fundamentos e aplicacións. Uso en proteómica. Calibración e adquisición de datos. Espectrometría de masas con plasma axustado indutivamente. Principios de operación. Compoñentes básicos dos equipamentos e detectores. Preparación de mostras. Técnicas de dixestión de mostras. Control de calidade.

Tema 18. Acoplamento. Cromatografía de gases, cromatografía de líquidosEspectrometría de masas. Fundamentos e aplicacións. Calibración e adquisición de datos. Cuantificación. Mantemento. Acoplamento nanoHPLC-Espectrometría de masas. Fundamentos e aplicacións. Uso en proteómica. Calibración e adquisición de datos. Mantemento. Principios de operación. Compoñentes básicos dos instrumentos. Tipos de detectores. Tipos de detectores de espectrometría de masas Preparación de mostras. Técnicas de extracción e concentración de mostras. Control de calidade.

Tema 19. Cromatografía iónica. Principios de operación. Compoñentes básicos dos equipos e detectores. Preparación de mostras. Técnicas de preparación de mostras. Control de calidade.

Tema 20. Procesado histolóxico de tecidos. Técnicas para a obtención de cortes histolóxicos. Emprego dun tinguidor automático de cortes histolóxicos, operación manual para a tinguidura. Presentación dos cortes sobre portaobxectos.

Tema 21. Extracción de hemolinfa de moluscos. Exame con microscopio óptico das mostras de hemolinfa con microscopio óptico.

Tema 22. Control e manexo de reprodutores de peixes en confinamento. Alimentación de reprodutores de peixes. Incubación e cultivo larvario. Alimentación larvaria. Engorde de alevíns en planta de cultivos.

Tema 23. Mantenimiento de reproductores de moluscos en condiciones de acondicionamiento. Obtención de larvas. Fecundación. Cultivo de alimentación larvaria de moluscos. Cultivo de microalgas.

Tema 24. Técnicas inmunológicas para la detección de anticuerpos, antígenos y otras proteínas relacionadas con enfermedades animales. Fundamento y tipos: ELISA, aglutinación, fijación del complemento, inmunofluorescencia e inmunocromatografía. Aplicaciones. Equipos y materiales empleados. Preparación de muestras, principios básicos, equipamiento y aplicaciones. Control de calidad.

Tema 25. Técnicas moleculares: métodos de extracción de ácidos nucleicos, métodos PCR y post-PCR (secuenciación, clonación molecular, digestión con enzimas de restricción, hibridación), técnicas de análisis de huella genética (STR, VNTR, RFLP, SNP, NGS, ADN mitocondrial, análisis del cromosoma Y, spoligotyping). Preparación de muestras, principios básicos, extracción, equipamientos, flujos de trabajo y aplicaciones. Control de calidad.

Tema 26. Técnicas de análisis bacteriológico, micológico, vírico y parasitario. Preparación y conservación de los medios de cultivo y otros reactivos para este tipo de análisis. Equipos y materiales empleados. Tipos de medios. Desinfección y esterilización. Mantenimiento del material estéril. Recepción, tratamiento previo y posterior de las muestras en un laboratorio de microbiología: técnicas de siembra, recuento, aislamiento e identificación de microorganismos. Preparaciones para examen al microscopio. Mantenimiento y empleo de líneas celulares para el cultivo de agentes infecciosos. Identificación y recuento de huevos y otras formas parasitarias relacionadas con la sanidad animal.

Tema 27. Técnicas de análisis de la composición química de forrajes y alimentos para el ganado. Técnicas de determinación del valor energético y proteico de forrajes y alimentos para el ganado (determinaciones in vivo, in vitro e in situ). Técnicas de análisis de suelos agrícolas. Técnicas de análisis de fertilizantes orgánicos y minerales. Técnicas de análisis de residuos agrarios e industriales. Equipos y materiales utilizados.

Tema 28. Nociones y conceptos de estadística. Los cálculos en química analítica. Curvas de calibración. Expresión y validación de resultados analíticos. Transformación de unidades. Aplicaciones y utilidades en el laboratorio de las hojas de cálculo y de las bases de datos. Registro y representación gráfica de resultados experimentales. Concepto de incertidumbre de medida.